北海道梅の疑問質問-梅焼酎を愉しむ

梅酒の梅で梅干を漬けるとすると通常の梅干を漬ける要領でよいのでしょうか?お菓子やジャムを作っても余ってしまうくらいあります。お菓子やジャム以外に良い方法がありましたら教えてください。

芋焼酎なのですがロックで美味しくいただけるおすすめの芋焼酎があれば教えて下さい♪私は女性で日本酒だと甘口が好きなのでその辺を参考にお願いしますっ!値段は別にこだわりません。それと他にも何かおすすめのお酒や焼酎に

今度の週末に、讃岐うどんツアーに行きます。オススメのうどん屋さん、お土産を教えてください。うどん屋多すぎて、なかなか行くお店絞り込めずにいます。(^^;あと、お土産なんですが、考えているのは"うどん"、"お菓子系"

微妙な内容で申し訳ないのですが(^^; サークルで使うのに、2文字で各都道府県を表す言葉を捜しています。ひらがな・カタカナのみの場合は4文字までOKです。この文字数は必須ですので、1文字、3文字、5文字以上は残念ながらNGです

東京:東京ばな奈京都:八つ橋下関:ふぐ鹿児島:からし蓮根など、地方地方の有名なお土産や、秀逸な一品を教えてください。

焼酎の梅割り戦後、北海道千歳に勤務しているとき、ホルモン屋で飲んでいた焼酎の梅割りが忘れられません。一升瓶に入った梅の香りのする甘い茶色の液体を、焼酎に五分五分に割って飲みます。この一升瓶に入った梅割り用液体を探していますが、近所の酒店にはありません。どなたかご存知のお方はいらっしゃいませんか。

　

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コーヒー割にはまっています。経済的で美味しい焼酎の割り方を教えて下さい。（ロック・水・お湯・梅干・茶系外で）

　

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紫蘇焼酎の鍛高譚は、どんな割り物が合いますか？焼酎はいつもウーロン茶か緑茶で割って飲んでますが、それだと紫蘇の独特な香りが味わえない気がします。よかったらみなさまのご意見を聞かせてください。水割りが一番ですかね。

　

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昭和30年時代原町田駅近くの焼き鳥やさんで、焼酎にうめる「うめ」と言う一升瓶に入れたものが有りましたが、それが今も忘れられず先般、町田市に行きましたが跡形も無く帰ってきました。当時原町田駅から近くでお風呂屋の帰りに飲んだ゛ことが忘れられず、焼酎に入れた「うめ」とはなんだったのかお分かりの方が有りましたらお知らせ下さい。詳しくは商店街の原町田駅の近くで、町田駅に向かって右側に行って左側に有った焼き鳥屋さんのことです。昔を偲んで探しています。説明が適当でなくお許し下さい

　

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蜂蜜酒（ミード）を自宅で作って個人的に楽しんだり、また親しい友人に分けてあげたり（もちろん金銭の授受は無く）すると、法律に抵触してしまうのでしょうか？

　

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... まだ何の縁もない 北海道 が本場の味噌味が食べられます。 あーっ、これは！って言う それか 仕事で北海道に行ったんですけど 北海道って１番、運転が楽なところですよ。 あそこで、僕、死を感じましたからねぇ（笑） （出演者に）あんな ...

... 厳選した凍結乾燥梅干と 昆布を加え、梅と昆布の風味を活かしたまろやかな味と香りに 仕上げました。 ●梅は、本場の紀州産、昆布は北海道産を贅沢に使用し、 それぞれが持つ旨み成分と健康効果を十分に引き出しながら 粉寒天の長所を最大限に活かし ...

先日、モラタメさんから頂いた、なとりさんの「 おいしい梅ぼし昆布 」 まろやかな酸味の「 紀州南高梅 」と やわらかくとろみのある北海道産の「 がごめ昆布 」 昆布の旨みと、梅の酸味が深い味わいで、 おいしい ～～～！！！ 止まり ...