東北梅の疑問質問-梅焼酎を愉しむ

私は男ですが、会社の飲み会でカシスオレンジを初めに注文します。炭酸がダメなので、仕方なく甘いお酒に逃げるのですが、毎回「男なのにカシオレかよ〜」って馬鹿にされてしまいます。カシオレの後は、梅酒ロックばかり飲ん

30kgほど漬けていた梅の表面が白く膜のようになってカビが生えてしまいました。原因は暑い場所に置いておいたことなどが考えられます。それで、漬けておいた全部の梅を35度の焼酎でだいたい洗って、ざるにあげて天日干し

うと考えています。お勧めのお酒なども、検索してみたのですが、日本酒がすごく好きなのか、それとも焼酎派なのか、甘口辛口何がいいのかなどの情報はありません。ただただ“お酒が好きな人"という

東京:東京ばな奈京都:八つ橋下関:ふぐ鹿児島:からし蓮根など、地方地方の有名なお土産や、秀逸な一品を教えてください。

ビールのおいしい季節になりましたね。毎晩飲んでいる方はいますか?仕事が終わってからの一杯は格別ですよね。私は 強くないのですが好きですね。さて、みなさんのビールのおつまみといえばズバリ何ですか?シンプルに枝豆?鶏

3000円以内で買えるオススメのお酒日本酒、焼酎なら一升。洋酒なら700ml以上で3000円以内（ぐらい）で買えるものでオススメを教えてください。タンタカタン系列のお酒以外なら何でも飲みます。ちなみに…日本酒は東北系（美山錦系？）が割りと好き。焼酎は宝山系のクセの少ないものからザ・常圧的なパンチのあるやつまで米、麦、芋、黒糖、泡盛問わず好き。梅酒は梅申系（西山酒造）や角玉が好き。ワインは今のところ銘柄にこだわりはありません。ウィスキーなどではマッカランがよかったかな。↑の個人的好みは無視していただいてもかまいません。あくまでも皆様の好みを知りたいので。回答に挙げていただいたものは、できるだけ試してみたいと思います。

　

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黒谷にひっそり佇む東北院。 和泉式部が軒端（のきば）の梅と名付けたと いわれる白梅が見頃を迎えている。 Posted by matsukaze1 at 21:51

... 位置です（笑） 今日の番組は「小鍛治」「東北」「百万」ですが、Ｍさんが演じるのは「東北（とうぼく）」。この「東北」は、東北地方ではなく、東北院の「東北」で、東北院に咲く軒端の梅の精＝和泉式部が、東国の僧を相手に、法華経の三車火宅の喩えを引き ...

... 萩で有名な迎称寺のならびに東北院という小さなお寺があります。 その境内に咲く白梅は和泉式部ゆかりの「軒端の梅」と伝えられています。 東北院は藤原道長の娘の一条天皇中宮彰子によって、法成寺の東北に建立されました。道長が建立した法成寺は今 ...