関東梅の疑問質問-梅焼酎を愉しむ

も焼酎を買ってきてチューハイを作ろうかと考えています。居酒屋で出されるチューハイはレモンにしろライムにしろ少し甘みが入っているようなのですが、ガムシロでも入っているのでしょうか?それとも果汁の甘みだけなのでしょうか。それと焼酎です....

は、去年まで、梅干は常温で保存して数年間で食べ、梅酢は冷蔵庫で保存してその年の内に消費していたのですが、今年は、容器が一つしかなく梅干と梅酢を一緒に保管しています。その場合、常温ではなく冷蔵庫....

うと考えています。お勧めのお酒なども、検索してみたのですが、日本酒がすごく好きなのか、それとも焼酎派なのか、甘口辛口何がいいのかなどの情報はありません。ただただ“お酒が好きな人"という....

男です。親父です、のんべです。漬物大好きですっ!!しかも、漬けるのが趣味です・・しかし最近は楽になりましたね・・エ●ラ浅漬けのもと・・なんてのはヒジョーに重宝しています。沢庵漬けや野沢菜漬け・・本格的なものから、冷蔵庫で一....

私は食べ歩きが好きで 新しいお店が開店したと聞けば行ってみて味を確かめたくなるのですが(特にラーメン屋さんは目がないです)。みなさんの大好物なものは 質問タイトルどおりですが何ですか?これなら 毎日食べても全然飽きないぞ!と....

焼酎梅割の｢梅シロップ｣を探しています。下町や、関東のもつ焼きやで良く見るのですが、焼酎のストレートにチョッコトだけ入れる｢梅シロップ」を探しています。お店によっても違うと思いますが、どなたかご存知の方いらっしゃいませんか？ちなみに合同酒精さんの物とは違うので探しています。宜しくお願いします。

　

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九州では、焼酎は、お湯で割るのが多いのはどうしてですか？関東だとあんまりないとおもうんだけど・・・。

　

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... 以前ピンクの梅ジャムを紹介したことがありましたっけ （参照日記： 梅ジャムが！ ） 去年の１１月相変わらず同じようなことしてる このソースせんべいと梅ジャムは、関東の駄菓子なのかね～ このほか、うまい棒３０本入り（納豆とたこ焼き ...

... date=20071122 1 http://d.hatena.ne.jp/vegaa/20071122 1 南部バス+CJM&start-index=18&adpage=3&mode=03 1 関東バス&lr=lang_ja&loc_host=www.zaq.home.ne.jp&loc_flg=1 1 http://search.yahoo.co.jp/search?p=梅70+柳沢&ei=UTF-8&pstart=1&fr=top_v2 ...

... この子たち、きっと飛び切りおいしい梅干し（こっちはうめぼしと読む）になるわ。 梅をザルに広げてる間、干した梅をもどす容器＆梅酢（梅から出た液）は、 お日様にあてて消毒 しておきます。 昼間中出しておくと、信じられないくらいアツアツになる。 ...